ব্রঙ্কসের খলিল বিরিয়ানী হাউসকে এক্সটেনসান করে চালু হয়েছে খলিল ফুড কোর্ট । গত ১১ এপ্রিল রাত ১২টা এক মিনিটে এক অনাড়ম্বর অনুষ্ঠানের মাধ্যমে এই ফুড কোর্ট চালু করা হয়। খলিল ফুড কোর্টের স্বত্বাধিকারী শেফ খলিলুর রহমান জানান, গ্রাহকদের অনুরোধে রমজানে তাড়াহুড়ো করে ফুড কোর্টটি চালু করা হয়েছে। ঈদের পর কমিউনিটির সকলকে নিয়ে আনুষ্ঠানিকভাবে তা উদ্বোধন করা হবে।

তিনি বলেন, ফুড কোর্টে নিয়মিত খাবারের বাইরেও থাকবে নানা রকম হালাল ফাস্ট ফুড। এছাড়াও থাকবে ফুচকা, চটপটি, গরম গরম পিঠা, শর্মা, টার্কিশ গ্রীল, বাবলটি, আইস ক্রিম, নানা ধরনের পেস্ট্রি, বার্গার, কেক, ওয়াফেল, পিৎজা ইত্যাদি ।
খলিল বলেন, গ্রোসারী হাউস থেকে জায়গা বের করে খলিল বিরিয়ানী হাউসকে এক্সটেনসান করে এই ফুড কোর্ট চালু করা হয়েছে। এখানে এক ছাদের নিচে বসে গ্রাহকরা নানাবিধ খাবারের স্বাদ নিতে পারবেন। আগের মতই প্রবাসীদের জন্য গুণগত মানসম্পন্ন, সুস্বাদু ও পুষ্টিকর খাবার নিশ্চিত করা হবে।
খলিল বলেন, জায়গার পরিসর বৃদ্ধি পাওয়ায়এখানে পর্যায়ক্রমে বিভিন্ন দেশের আন্তর্জাতিক মানের খাবার পরিবেশন করা হবে। সরেজমিনে গিয়ে দেখা যায়, ফুডকোর্টটিকে নান্দনিকভাবে সজ্জিত করা হয়েছে। নিউ ইয়র্কের বিশিষ্ট শিল্পী টিপু আলম তাঁর তুলির আঁচড়ে ফুড কোর্টের দেয়ালে তুলে এনেছেন জাতীয় সংসদ ভবন, শাপলা চত্বর, জাতীয় স্মৃতি সৌধ, গ্রামীণ বাড়িঘর ইত্যাদি। এই চমৎকার পরিবেশে গ্রাহকরা উপভোগ করবেন দেশি-বিদেশি খাবার।
অর্থকণ্ঠ ডেস্ক